Nous vous attend à « Il Chiostro di Pontignano », auprès de la Certosa di Pontignano, pour vous faire déguster les saveurs de la cuisine de Sienne assorties d’une note de modernité, expérimentant et associant avec créativité et fantaisie des matières premières de saison d’une qualité et d’une fraîcheur remarquables. Chaque jour, nous préparons des pâtes fraîches faites à la main, des « Pici » typiques aux gnocchis, mais également de délicieux plats pour les tous petits, les végans, les végétariens et les personnes souffrant de la maladie cœliaque.

Grâce à l’amabilité et à l’hospitalité de notre personnel, qui saura vous conseiller d’excellents vins, toscans et pas uniquement, à accorder aux mets choisis, vous vous sentirez comme chez vous !

Menu dégustation Place de Charme - Sélection Automne / Hiver

Le nouveau Menu Dégustation Place de Charme célèbre l'automne et l'hiver, proposant une sélection de plats revisités par nos chefs, inspirés de la tradition culinaire du Chianti.
Le vin rouge, symbole du territoire, allie saveurs anciennes et modernes, témoignage de la culture locale.
Nous vous invitons à déguster le menu "Lo Spirito del Chianti" pour un voyage culinaire unique.